Holz zur Ererngiegewinnung gewinnt steigende Beachtung. Unter ökologischen Gesichtspunkten ist Holz auch kaum zu toppen. Handelt es sich bei einer sauberen Holzverbrennung mit trockenem Holz doch um einen geschlossenen CO2 Kreislauf. Das Holz gibt maximal den CO2 Anteil bei der Verbrennung ab den es auch aufgenommen hat. Es entsteht also keine zusätzliche Belastung für die Umwelt.
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Grillen mit Pellets aus Hartholz |
 Der neue Trend aus Amerika.
Grillen mit Hartholtpellets aus Erle, Hickory, Cherry, Ahorn usw.
Für das typische amerikanische BBQ gibt es nichts besseres.
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Hier sehen Sie eine kleine Tabelle für den Heizwert von Brennholz:
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Holzart je 1rm
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Heizwert Holz (kwh)
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entspricht Heizöl in l
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entspricht Gas in cbm
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Pappel
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1110
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97
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111
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Erle
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1400
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123
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140
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Ahorn
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1675
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147
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168
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Birke
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1810
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159
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181
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Buche
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1850
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162
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185
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Eiche
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1890
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166
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189 |
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Man sollte nur naturbelassenes,
luftgetrocknetes Holz bis zu 20 Gewichtsprozent Wassergehalt als Kaminholz verwenden.
Der richtige Trocknungsgrad für Kaminholz wird durch gedeckte, luftige Lagerung im
Freien nach ca. 2 Jahren erreicht.
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Pellets sind kleine Presslinge aus getrockneten Hobel- und Sägespänen.
In Österreich werden vorwiegend Pellets mit einem Durchmesser von 6 mm
und einer Länge von 3 – 4 cm gehandelt.
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